흑마늘 효능 10가지 항산화 효과가 탁월하다고
마늘이 좋은건 다들 아실겁니다. 마늘은 미국 시사주간지 ‘타임(Time)’이 선정한 세계 10대 건강식품으로 항암, 항염, 항산화 등 다양한 효능이 있는 식품이라고 나왔습니다. 이때 생마늘보다 흑마늘이 항산화력이 더 높다고합니다. 흑마늘 효능 10가지 항산화 효과가 탁월하다고 흑마늘이란? 마늘을 발효시키면 흑마늘이 되는데, 흑마늘은 발효 과정에서 항산화 물질인 S-알릴시스테인 성분이 생성되면서 항산화력이 10배 이상 높아진답니다. 또 셀레늄, 비타민B1, 알리신 등이 풍부하여 면역력 증가, 항암, 노화 예방 등에 도움이 … Read more